「製パン 麦玄」は、120種類以上の微生物が棲む畑で育った無農薬玄米を自家製粉し、腸活に良いパンを焼き上げている珍しいパン屋です。
自家製の天然酵母に山梨県産の小麦粉と食材を使用され、あんこやカスタードまで全て手作り。
パン作りに15年以上も携わってきた店主が手掛ける、誰かにプレゼントしたくなるようなお店です♪
営業時間:09:00~15:00 ※土曜のみ16:00まで
定休日:日・月・第四火曜
電話番号:0553-34-8277
製パン 麦玄の外観と内装
山梨市駅から車で2分。
製パン 麦玄は、山梨市役所のすぐ近くにあります。
6畳ほどの小さな店内は、にこやかな対応で迎えてくれる居心地の良い雰囲気。
09:00を目安に約40種類のパンを焼きあげられ、10:00頃から絶えずお客さんが訪れます!
中でも一番目を惹くのが、無農薬玄米粉と無農薬白米粉を使用した100%お米パン!
一番人気のクリームパンやゆずの風味とチョコがマッチしたゆずダマンドショコラ・5種類ある食パンなど、どれも必見の品ばかりです!
冷蔵ケースに並ぶスイーツと店前にある本日のおすすめ看板もお見逃しなく!
またすぐ隣にある古今茶籍さんを店内外問わずイートインとして利用できます。
セルフで本物の中国茶を楽しめますので、中国茶の専門店として有名なお店もぜひ♪
たかや
感動の新食感…!100%お米パンを食べてきました
一見普通のパンに見えるとっても不思議な100%お米パン(160円)
角餅の端っこにも似た外皮の先は、お米・パン・お餅の中間をとったモチネチの新食感!
お米を練ったように見える断面が特徴的で、口いっぱいにお米の香りが広がります!
無農薬の玄米粉と白米粉で作られており、健康に良いのも嬉しいです♪
クリームパン
来る人ほぼ全員が手に取る一番人気のクリームパン(140円)
小麦粉に玄米粉と自家製の天然酵母を使用され、ふんわりしていて噛み応えのあるもちむちなパン生地が魅力!
手作りのカスタードがやわらかく香り、カスタードがメインながらもパンのおいしさを実感できる一品です!
たかや
製パン 麦玄のアクセス・店舗情報
~駐車場について~
店前に5台と道向かいに10台ほどの駐車スペースがあります。
住所 | 山梨県山梨市小原西952 |
電話番号 | 0553-34-8277 |
営業時間 | 09:00~15:00 ※土曜のみ16:00まで |
定休日 | 日・月・第四火曜 |
Wi-Fi | なし |
駐車場 | 15台 |
公式 サイト | 公式サイトを見てみる |
公式 SNS | インスタ LINE@ |