【蔵元ごはん&カフェ 酒蔵 櫂】至福の酒蔵料理…。江戸末期創業の養老酒造が直営するごはん&カフェ

「蔵元ごはん&カフェ 酒蔵 櫂さかぐらかい」は、築200年以上の古民家で、日本酒や酒粕を味わう酒蔵料理がいただけるお食事どころです。

1849年（江戸末期）創業の養老酒造さんが直営しており、現在6代目。

大きな機械を使わない昔ながらの日本酒造りを続け、県外には出回らない珍しい日本酒もお求めいただけます。

連日多くの人で賑わう大人気のお店です！

蔵元ごはん&カフェ 酒蔵 櫂の外観と内装

山梨市駅から車で7分。

酒蔵 櫂は、窪八幡神社のすぐ近くにあります。

年季の入った引き戸をくぐり、お食事はクツを脱いでお2階へ。

大きな古民家の屋根裏を利用した店内は、ほどよく自然光が差し込む趣のある雰囲気。

お座敷を主に、テーブル席と障子で仕切れる個室も用意されています。

ランチ・ディナーメニュー

～ランチ～

酒蔵ならではの日本酒と酒粕を使い、手間暇をかけたセットメニューが並びます。

中でも看板メニューである鮭の粕漬けがいただける「蔵元ごはんセット・鮭の粕漬ごはんセット」がイチオシ！

平日限定のセットやお子様メニューも用意されています。

大人気のお酒のアイス（ノンアルコール）や本日のケーキもぜひ♪

▼その他メニュー

～ディナー～

前日までのご予約で楽しめるセットとコースをメインに、一品料理が並びます。

お昼からオーダーできるドリンクも豊富に揃えていますので、おいしいお料理と一緒にぜひ！

酒蔵 櫂オリジナルの日本酒メニュー

▼その他ディナーメニュー

五臓六腑に染み渡る…。蔵元ごはんセットを食べてきました

お店の雰囲気にも合った贅沢なお料理が並ぶ蔵元ごはんセット（1800円）

甘酒のような強い味かと思われる粕汁は、酒粕の風味がほんのりと広がる上品な味わい。

クセがなくて食べやすく、三つ葉が心地よい歯触りと爽やかな香りを添えます。

そして唸るような旨味が広がる粕漬けや、胃もたれ感がほぼない角煮まですごくおいしい♪

スッキリしつつもバニラが甘い余韻を残す、2口サイズのお酒のアイスも最高でした♪

テイクアウトや各種イベント・酒蔵の見学について

蔵元ごはん&カフェ 酒蔵 櫂のアクセス・店舗情報

～お店の入り口について～

窪八幡神社に向かって右手すぐにある小さな看板を目印におでかけください。

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