【清里レストラン&コテージ睦】手作りのおざらを提供する清里の名店！オリジナルのデザートも見逃せない

ワンちゃんと食事OK

「清里レストラン&コテージ睦ぼく」は、ほうとうの夏バージョンとも言える手打ちのおざら（つけ麺）がいただけるお食事どころです。

使用する食材にとことんこだわり、麺からつゆまで全て手作り。

辺りのお店が閉店していく中、この睦だけは凛とした佇まいを残しており根強い人気ぶりが伺えます！

仕切りを隔てペットと入れる席も用意され、ワンちゃん用のメニューがあるのも魅力です！

住所：山梨県北杜市高根町清里3545-2411
営業時間：11:00～14:30　17:00～19:30
定休日：水 ※祝日営業、8月・GWは無休
電話番号：0551-48-3068

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清里レストラン&コテージ睦の外観と内装

清里駅から車で5分。

清里レストラン&コテージ睦は、国道141号線沿いにあります。

正面は売店となっており、左側の入り口からレストランへ。

ロッジ調の温かみがある店内は、大きな薪ストーブが映えるとても落ち着いた雰囲気。

仕切りを隔へだてペットと一緒にご飯が食べられる専用席も用意されています。

たかや

冬は薪ストーブがついてほのぼのした時間が流れるよ～

中力粉・塩・水すべてにこだわって手打ちされるほうとうとうどんが並びます。

中でもおざらのほうとうと、野菜がたっぷり食べられる野菜ぶっかけうどんが僕のおすすめ！

そのほか定食やオリジナルのソフトクリームなども人気です！

ワンちゃんのおやつもご注文いただけますのでぜひ！

瓶に入った熱々のつゆにつけて食べるおざらのほうとう（1080円）

最高級のうどん粉”白椿”に天然の深海塩と八ヶ岳のお水を合わせて手打ちされた白く輝く麺。

香り高い新鮮なショウガとネギを添え、小松菜と薄くスライスした大根で涼しげな雰囲気に。

しょうゆベースで甘めのつゆは、丁寧に下処理された15種類以上もの野菜が入り見るだけで感動ものです！

飲み干したくなるほどスッキリとした味わいで、コシのある麺とも相性◎！

絶対にまた食べたくなるおいしいおざらがいただけます♪

レンコンと種類豊富なきのこを使ったソースで味わうきこり風ハンバーグ定食（1100円）

大きなハンバーグ1コにサラダがおしゃれにカットされ、楽しみながら食べ進められる一品。

デミグラスベースのやさしい味わいで、ソースが主役になっている珍しいハンバーグ定食がいただけます。

レストランで提供されている一部のメニューをテイクアウトでもご利用いただけます。

※テイクアウトは11:00～18:00まで

また売店とレストランで販売している自社製造のソフトクリームも大人気です！

お食事だけでなくお立ち寄りスポットとしてもぜひご来店ください♪

清里名物！？！？