【カフェビィーニョ】焼きたてふわふわの幸せ…。葡萄工房ワイングラス館内にあるパンケーキ専門店

現金のみ

「カフェビィーニョ」は、注文を受けてからメレンゲを立てて焼きたてを提供してくれる、葡萄工房ワイングラス館内にあるパンケーキ専門店です。

甲府のクリスタルミュージアムや河口湖の石ころ館などの親会社にあたる株式会社タンザワが経営しており、アンティークでおしゃれな空間も魅力。

にこやかな店員さんが心地良く迎えてくれ、優雅でのんびりとした時間が過ごせます。

峡東方面ではとても珍しいパンケーキの専門店へぜひ♪

住所：山梨県甲州市勝沼町休息1709
営業時間：09:30～16:30
定休日：無休
電話番号：0553-20-4681

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カフェビィーニョの外観と内装

ハーブ庭園旅日記勝沼庭園から車で1分。

カフェビィーニョは、葡萄工房ワイングラス館内の左奥にあります。

アンティークな家具が演出するおしゃれな店内は、ゆったりと過ごせる居心地の良い雰囲気。

やわらかな風と新緑に癒されるテラス席もあります。

たかや

お冷にレモンの風味がついていて爽やかフルーティーな飲み心地♪優雅な気分に癒されます…。

専門店ならでは。こだわりのパンケーキのみが並びます。

上記3種を基本に、旬に合わせていちごやぶどう・冬には抹茶など季節限定のフレーバーが登場！

ドリンクも一緒にぜひ♪

たかや

パンケーキはひとつずつ丁寧に焼き上げるから20分ほど時間がかかります。ワイングラス館などを見ながらゆっくり待ってね。

卓上から漂う甘い香りに気分が上がるふわふわパンケーキのドリンクセット（1265円）

焼きたてで温かいしっとりふわふわの生地は、軽やかな卵の風味とやさしい甘みに心が癒される味わい。

固めで甘さ控えめの生クリームをたっぷりつけて頬張れば幸せの時間が訪れます…♪

強めの甘味から微量な苦みが顔を出すメープルをかけてもこれまたおいしい…。

サイズ感がありながらもペロッといける絶妙な甘さのパンケーキがいただけます♪

たかや

ふわふわ感を楽しむためにフォーク2本で割くように食べるのが新鮮でした！優雅で贅沢で幸せ～

カフェビィーニョに併設する葡萄工房ワイングラス館では、ワイングラスや天然石・ガラスのアクセサリーなどを豊富に扱っています。

各種体験も行っていますので、カウンターにてお声がけください。

また甲府にあるクリスタルミュージアム内に姉妹店のカフェベルエポックがあります。

こちらもパンケーキの専門店ですが、扱うフレーバーやドリンクのラインナップが少し異なりますので、ぜひ足を運んでみてください♪