「Blooming Bakery」は、インドカレーの専門店TIFFIN de CoCoが監修する本格カレーパンがイチオシのパン屋さんです。
カレーパン専門の工場として作る予定だった建物を一部お店に改装してオープン。
揚げたてで提供されるカレーパンをはじめ、元がカレー専門店とは思えないほどこだわり抜いた天然酵母のパンも魅力です。
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ブルーミングベーカリーの外観と内装
ブルーミングベーカリーは、普段は通らないような中央自動車道沿いの道を進んだ先にあります。
店舗の大半はパンを作る工房となっており、売り場は約6畳ほどの広さ。
店舗に来るお客様は少ないとのことで、約40種類のパンが少なめに並んでいます。
またオリジナルのコッペパンに具材を詰めるポンパンも魅力のひとつ！
具材によって値段が変わります
イートインスペースは簡易的なテラス席のみで、ドリンクの販売は行っていません。
お店の一番人気！極上チキンカレーパンをいざ実食
注文してから2～3分。
待ちに待ったこだわりの極上チキンカレーパン（300円）をテイクアウト。
サックサクの食感を皮切りに、スパイスを30種類以上も配合したこだわりのピリ辛カレーがガツンと広がります。
また具材が細かく刻まれていて食べやすく、ルーがほとんどないのも特徴的。
油の香りとは裏腹にペロッといける軽い食べ心地でおいしかったです！
煮込みハンバーグデラックス（キッチンカー販売のみ）
キッチンカーのみで販売される調理系ポンパンのひとつ。
冷めてもやわらかい手作りのハンバーグを挟み込み、ほんのりと甘い上品なデミグラス味。
ハンバーグがとにかくおいしく、お子様にも人気の高い調理パンとなっています。
ハンバーグがお好きな方はぜひ。
卸販売もしています
小スペースですが、数種類のパンが店頭にて販売されています。
またTIFFIN de CoCoではブルーミングベーカリーのカレーパンを全種類食べられるのですがあまりおすすめしません。
揚げたて提供は変わりませんが、カレーを作るシェフによって味が変わるらしく、本店のカレーパンとは全く違う味わいです。
カレーパンを食べるなら、ブルーミングベーカリーの本店か出張のキッチンカーをご利用ください。
ブルーミングベーカリーのアクセス・店舗情報
| 店舗名 | Blooming Bakery |
| 住所 | 山梨県韮崎市上ノ山958-1 |
| 電話番号 | 0551-30-7858 |
| 営業時間 | 10:00〜17:00 |
| 定休日 | 水・木・イベント出張日 |
| 駐車場 | 4台 |
| 公式 サイト | 公式サイトを見てみる |
キッチンカーでイベントに出張する日は店舗がお休みになります。
出張日をネットで確認することができませんので、お電話で確認を取った後にお出かけください。
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