【慶千庵】自家製味噌を使った薄味のやさしいほうとう。日本家屋の風情と自然音に癒されるお食事処

「慶千庵けいせんあん」は、日本家屋の風情と自然音に癒される店内で、薄味のやさしいほうとうがいただけるお食事処です。

穏やかな人柄のおばあちゃんが味噌作りから丁寧に手掛け、自家製の懐かしい味を大事に提供されています。

人柄の良い母娘が迎えてくれる創業10年ほどのお店です。

慶千庵の外観と内装

ハーブ庭園旅日記 勝沼庭園から車で3分。

慶千庵は、旧甲州街道から勝沼ワイン村へ曲がる交差点の近くにあります。

先代から住んでいる大きな自宅を利用した店内は、日本家屋の風情にのどかな自然音が抜ける癒しの雰囲気。

入り口の通路を挟んで洋風のテーブル席もあります。

メニュー

メインメニューは3種のみ。

ごはんや煮物・プリン等が嫌いじゃなければ「慶千セット一択」です。

ほうとうでは珍しい薄味…。慶千セットを食べてきました

小食な人でも食べ切りやすい一回り小さい鉄鍋で提供される慶千セット（1600円）

かぼちゃほうとう

自家製の味噌よりもしょうゆ感が表にでているサラサラのつゆは、ほうとうとしては珍しいかなり薄めのやさしい味わい。

トロホクなカボチャは2～3コと少なめですが、ほどよく火が通った季節の野菜がたっぷりと入っています。

そして何よりも印象に残るのがつるもちの麺です！

手打ちしきれないから仕入れらており、もちもち食感と風味が美味♪

やさしい味付けの季節のご飯は、パサつきめで割れているお米が多め。

ホロ苦の手作りプリンもおいしかったです♪

手作りのジャムや干しぶどうなども扱っています

レジ前にて無添加のジャムや地元のぶどうを使用した干しぶどうなども販売しています。

後ろのアクセサリーも含めて全部お店での手作り品です！

食後に買っていく常連さんも多い品をぜひ♪

慶千庵のアクセス・店舗情報

フォトギャラリー