「茶々茶」は、しっかりと手の込んだおいしい家庭料理がいただける、創業27年以上のお食事居酒屋です。
腕を振るうご年配のママは東京でお店をやっていた経験があり、調理師の免許を所持。
長年の経験をメモに取りながら、季節や体調・年齢が変わってもブレないおいしく懐かしい味を提供されています。
また普段は常連さんしか来ないことに加え、1から調理されるため提供はゆっくりめです。
調理が終わるとママも座ってテレビを見る、まるでおばあちゃん家のようなお店へぜひ♪
営業時間:17:00~23:00
定休日:不定休
電話番号:0553-33-7845
茶々茶の外観と内装
塩山駅から車で5分。
茶々茶は、塩山駅から恵林寺に向かう信玄のみち沿いにあります。
やさしいママが迎えてくれるキレイな店内は、テレビと調理の音のみが聞こえる居心地良い雰囲気。
テーブル×1卓と掘りごたつ×2卓でのんびりと過ごせます♪
たかや
メニュー
ほぼ常連さんしか来ないとのことから、値段が書かれていないメニューが並びます。
インスタントは一切使わず、ホワイトボードには常に提供できるものを記載。
中でも本マグロの中トロをメインに据えた刺身は人気が高く、おいしいアジの中骨などを丁寧に処理して仕上げるアジフライもこだわりの一品です!
またかなり厚みがあるからその分高いという銀ダラも、根強いファンが多いんだとか…♪
メニューになくても材料があれば対応できるとのこと!ドリンクはママに聞いてください。
たかや
手料理ならではのおいしさ♪煮カツ定食を食べてきました
注文から20分弱。
しっかりと手をかけて提供される煮カツ定食(1200円 ※変更の場合あり)
良く食べる人でもお腹いっぱいになる丼ぶりにこんがり揚がった煮カツが乗ってボリューム満点!
家庭的な懐かしさもありながら、おいしく食べられるように研究された背景も感じる飽きのこない繊細な味わいでガツガツすすみます♪
塩もみされたきゅうりとカニカマ入りのマカロニサラダも、マヨネーズ感が強すぎずこれまたおいしい。
ほうれん草のおひたしやお味噌汁はもちろん、ご年配ママだからこそのノスタルジックさがある煮物まで最高でした♪
たかや
茶々茶のアクセス・店舗情報
住所 | 山梨県甲州市塩山上井尻1393-1 |
電話番号 | 0553-33-7845 |
営業時間 | 17:00~23:00 |
定休日 | 不定休 |
Wi-Fi | なし |
駐車場 | 7台 |