「談話室コロボックル」は、お話し好きな味のある店主が腕を振るうカフェ&イベントスペースです。
“何屋さんか分からないようなお店にしたい”との思いから、多ジャンルで働いていた経験を活かし、気分で様々な料理をラインナップ。
地域のお店と協力してイベントも頻繁に開催しており、色々な面白い人が集まったり、新しいコミュニティを築いたりできる「談話室」な空間も魅力です♪
営業時間:11:30~14:00 18:00~22:00
定休日:月・火
電話番号:0553-33-7988
談話室コロボックルの外観と内装
塩山駅北口から車で2分。
談話室コロボックルは、表通りから少し逸れた閑静な住宅街にあります。
木目が映える落ち着いた印象の店内は、訪れる人みんなが店主と楽しく話す和やかな雰囲気。
独学で壁を抜いて増設したというテーブル席や人目を気にせず過ごせるひとり席もあります。
たかや
ランチ・夜メニュー
~ランチ~
「前菜+メイン+ごはん+スープ」のセットを基本に、こだわりの食材を使用したメニューが並びます。
どれもドリンクバー付きでホットとアイス両方のグラスを提供してくれるのも嬉しいです♪
~夜メニュー~
ランチと同じセットをはじめ、季節や気分で変わるおつまみがいただけます。
たかや
旨味広がるお肉タイム♪ワイン豚のステーキ ガーリックソースを食べてきました
まずは6種類がちょこんと盛られた前菜から。
漬け物や豚キムチをはじめ、塩漬けにして水分を抜いたお豆腐や大豆のマッシュなど、目移りする料理に気分が上がります♪
どれも口の中でケンカをしないやさしい味付けなのも嬉しいです♪
そしてほどよいタイミングでメインが登場。
目をそらせないにんにく味噌の香りに誘われてナイフを当ててみると少し固めの切り心地。
しかしこの切り感からは想像できないほどしっとりとやわらかく、スパイスも相まったちょい濃いめのたまらない味わいが広がります♪
脂身までスッキリと食べられて感心していたところ、「普通に焼いてもおいしいワイン豚を低温調理で6時間ぐらい煮込むんだよ」と店主が一言。
料理が好きだからこそおいしくする手間を惜しみません。
ごはんが健康を気遣った古代米だったり、野菜たっぷりだったり、自家製味噌を使った味噌汁もおいしかったです♪
たかや
テイクアウト・頻繁にイベントも開催しています
~テイクアウト~
メニューは日替わりです。
お電話にてご案内しますので、受け取り1時間前までにお問い合わせください。~イベントについて~
お店裏の広い庭を利用して、毎月第2木曜の夕市やその他イベントを頻繁に開催しています。
地域のお店が3~4店舗ぐらい露店をだして、音楽ライブをしたり、雪の中で薪ストーブや焚き火を囲んだり、簡易バーからお酒が飲めたり楽しい時間が過ごせるそう♪
インスタにて告知されていますので、ぜひ足を運んでみてください♪
談話室コロボックルのアクセス・店舗情報
住所 | 山梨県甲州市塩山上於曽1585 |
電話番号 | 0553-33-7988 |
営業時間 | 11:30~14:00 18:00~22:00 |
定休日 | 月・火 |
Wi-Fi | SSID:elecom2g-cc0988 pass:1123897611234 |
駐車場 | 15台 |
公式 SNS | インスタ |