【寿司割烹いづ屋】伝統の技術で美しくおいしい料理を提供する寿司割烹店。平日のみのお得な限定ランチも見逃せない！

「寿司割烹いづ屋」は、昭和元年の創業以来、新鮮なお寿司と手の込んだお料理を提供されている寿司割烹のお店です。

現4代目が自ら豊洲で仕入れた魚介をメインに、内装にまでとことんこだわった丁寧でおいしい料理がいただけます。

また4代目は見た目が若く朗らかな方で、若い人でも行きやすい雰囲気も魅力。

いつもよりちょっとだけ贅沢をしたい…そんなときにぴったりなお店です♪

住所：山梨県山梨市上神内川2-1
営業時間：11:00～14:00　17:00～21:00
定休日：木 ※祝日営業
電話番号：0553-22-0027

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寿司割烹いづ屋の外観と内装

山梨市駅から車で1分。

寿司割烹いづ屋は、見つけやすいピンク色の建物が目印のお店です。

厳おごそかな雰囲気の店内は、非日常を感じられる和の空間。

板前さんの手捌きを間近で見れるカウンターをはじめ、お座敷や間仕切りに囲まれたテーブル席を完備しています。

またふすまで仕切られた個室も2部屋あり、ゆっくりとお話をされたい方にもおすすめです。

お寿司とちらし・巻き物をメインに、手の込んだ一品料理が並びます。

子連れさんに嬉しいお子様寿司があるのもポイントです♪

また旬を味わえる季節のメニューに加え、平日ランチのみ10食限定でお得なばらちらしも注文できます！

2人前から会席料理や鍋料理もいただけますので、接待などでの利用もおすすめです。

たかや

カウンターではおまかせ握りもいただけます！こだわりのアルコール類もぜひ！

9種類の握りと玉子焼きがいただけるお寿司の梅（2200円＋税）

漬物とお吸い物がサービスで付きます。

ヒラメに艶つややかなイクラ、炙りのひと手間を加えたさんまなど丁寧な仕事が感じられ、見るだけでとても贅沢な気分に。

内陸県の魚介にありがちな生臭さは微塵みじんもなく、食べ終わった後も幸せな時間が続きます♪

テレビ番組でも絶賛された、軽やかな甘みがあるスイーツのような玉子焼きもおいしかったです！

たかや

お寿司はもちろん、漬物とお吸い物もやさしい味わいですごくおいしかった♪

季節のメニューから秋を味わえるカマスの柚庵焼き（800円＋税）

見とれるほど美しいカマスは、しょうゆ風味のやさしい味付けで美味！

ふんわりほろほろの食感がたまりません！

小さな玉子焼きも添えられ、レモンで爽やかな味わいも楽しめます♪

2階に広間と大広間が用意され、法事や慶事・忘新年会など開催できます。

最大70名までお好きな広さで区切って利用できますので、詳細はお電話からお問い合わせください。