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【はるひカフェyamanashi】無水調理の旨味にハマる。本厚木の名店店主と薬剤師が監修する超健康志向のおしゃれカフェ

  • はるひカフェyamanashiの薬膳無水鶏モーニングプレート
カード◎
PayPay対応

「はるひカフェyamanashi」は、ストウブを使った無水調理の第一人者である大橋由香さんと薬剤師が監修する超健康志向のおしゃれカフェです。

盛りだくさんの野菜にこだわりの食材と生薬しょうやくを合わせた無添加の料理が並び、栄養士が栄養バランスやカロリー計算までバッチリ管理。

山梨では他に類を見ない、見て楽しい食べておいしい健康的なおしゃれごはんのお店です♪

住所:山梨県山梨市万力64-3
営業時間:08:30~17:30
定休日:日・祝
電話番号:090-4033-4693

はるひカフェyamanashiの外観と内装

山梨市駅から車で3分。

はるひカフェyamanashiは、山梨厚生病院前の交差点にあります。

はるひカフェyamanashiの外観

はるひカフェyamanashi入り口の階段

入り口左手の階段から2階に上がった店内は、にこやかな店員さんが迎えてくれるおしゃれな雰囲気。

はるひカフェyamanashiの内装

はるひカフェyamanashiのカウンター席

窓際のカウンターには自由に使えるコンセントがあり、広いテーブル席ではUSBを直接挿して使えます。

はるひカフェyamanashiのテーブルにあるUSB充電コンセント

※Wi-Fiはありません

メニュー

ストウブならではの無水調理を主に施した彩りの良い料理が並びます。

はるひカフェyamanashiのモーニングメニュー

各時間帯ごとに注文できる料理が変わり、ランチではひと月限定の月替わりカレーもラインナップ。

はるひカフェyamanashiのランチメニュー

はるひカフェyamanashiの月替わりカレーメニュー

キッズメニューやスイーツ・ドリンクまでほぼすべてがオリジナルで、山梨県内にある名店の味を少しだけ扱っているのも魅力です。

はるひカフェyamanashiのサンドウィッチ・スイーツメニュー

はるひカフェyamanashiのドリンクメニュー

はるひカフェyamanashiのアルコールメニュー

各メニューの時間帯
・モーニング   08:30~10:30
・キッズ     08:30~14:30
・ドリンク    08:30~17:30
・ランチ     11:00~14:30
・スイーツ    11:00~17:30
・サンドウィッチ 15:00~17:30 LO
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おいしく楽しく健康に♪薬膳無水鶏モーニングプレートを食べてきました

雑穀ごはんとカモミールの香りがする薬膳茶を選択した、彩り豊かな薬膳無水鶏モーニングプレート(980円)

はるひカフェyamanashiの薬膳無水鶏モーニングプレートと薬膳茶

無添加のドレッシングをかけたたっぷりのサラダに、ストウブで無水調理したおかずが3種。

はるひカフェyamanashiのサラダと無水料理3種

メインの無水鶏はフォークで簡単に崩れるトロホロな鶏ももが顔を出し、クコの実や松の実など見た目からも楽しめる一品。

味付けはなんと塩とオリーブオイルのみで、野菜の甘味と鶏の旨味が溶け合った深みのあるおいしさを存分に味わえます!

生薬も一緒に煮込んでいるから体に良い作用もたくさんあるんだそう♪

はるひカフェyamanashiの薬膳無水鶏

クミンシードでカレー風味のパンチを出したポークハムや、やさしい甘みのある固めのオムレツ、雑穀ごはんまでとにかく栄養満点です!

はるひカフェyamanashi 薬膳無水鶏モーニングプレートの雑穀ごはん

そして飲むというより掬って食べる濃厚なミニスムージーもセットにおすすめ♪

小松菜、セロリ、レモンジュース、バナナなどが入り、フルーティーな香りで爽やかな朝に。

はるひカフェyamanashi モーニングに付けられるセットのミニスムージー

ミニスムージー +100円

野菜ばかりで食べ応えがないように見えますが、食べ終わる頃には6~7分目ぐらいのちょうど良い感じになる、健康でおいしいプレートです♪

たかや

これだけ手の込んだ料理が10分ぐらいで提供される感動。これはハマります…。

お弁当や食器の販売・テイクアウトも行っています

レジ横のカウンターで、彩りの良いお弁当や食卓を彩る食器・鍋つかみなどをお求めいただけます。

はるひカフェyamanashiのレジ横で販売されているお弁当

はるひカフェyamanashi レジ横で販売されているオリジナルのお皿

またテイクアウトメニューはお電話から事前に予約しておくと、ドライブスルーで受け取れてとても便利です。

ご予約がない場合、準備に10~20分ほどかかりますのでぜひご利用ください。

はるひカフェyamanashiのテイクアウトメニュー

はるひカフェyamanashi ドライブスルーの様子

たかや

1階にある中沢薬局はどの病院の処方箋も受け付けているよ!カフェで一息つけるのが嬉しい♪

はるひカフェyamanashiのアクセス・店舗情報

住所 山梨県山梨市万力64-3
電話番号 090-4033-4693
営業時間 08:30~18:00(17:30 LO)
定休日 日・祝
Wi-Fi なし
駐車場 8台
公式
サイト
公式サイトを見てみる
公式
SNS
インスタ

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