【麩の岡田屋】生麩かき氷が超絶品！こだわりが詰まったお麩専門店に感激

「麩の岡田屋」は、金沢にある麩の専門店で職人をしていた店主が手掛ける山梨初の麩の専門店です。

販売しているお麩は職人時代に知り合った全国の仲間に依頼して製造され、3つ星の一流シェフも携わっています。

店主自身も麩のことにとことん詳しく、おもしろい話がたくさん聞けるのも魅力のひとつ！

看板メニューである生麩を使ったかき氷が、GW～9月なかばまでの夏季限定で楽しめます。

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麩の岡田屋の外観と内装

麩の岡田屋は、山梨大学附属病院側からJR常永駅を通り過ぎたところにちょこんとあるお店です。

約2畳ほどの店内で麩を使ったお菓子や生麩、普段使いできるお麩など種類豊富に販売されています。

「お麩のおいしさを知ってもらいたい！」という理由ではじめられた生麩かき氷は全部で6種類。

炎天下に建てられたテントの下で食べると夏を満喫できますよ♪

一律650円

たかや

＋150円で生麩の増量もできるのでぜひ！

全6種類ということで悩みに悩み、一番人気のいちごベリーをチョイス。

キレイにトッピングされた生麩がなんともおしゃれです♪

練乳の甘みと共に紅ほっぺの香りが軽やかに広がりとても美味！

絶妙なシャリシャリ感が残るように削られた氷と、もちもちの生麩も相性バツグンです！

嬉しいことにお菓子の試食品もサービスしてもらえました。

たかや

汗だくだったのに一瞬でひんやり～。おすすめです。

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